Catálogo
Decoración y exposición de platos.
Villegas Becerril, Almudena. Decoración y exposición de platos. 1° ed.. Vigo : Ideas Propias; 2014. 148 p. (ilustrado); 24 cm. ISBN: 978-84-9839-471-9.
Facultad/ Carrera: EGT - GASTRONOMIA
En Estanteria: BIBLIOTECA UDI
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